Kartoffeln

Die Bio-Speisekartoffeln stammen vom Naturland Hof Jost aus Eichen.

Packungseinheiten

2,5 kg – 5 kg – 12,5 kg – 25 kg

Unsere Standard-Sortierung ist eine Mischung aller Kartoffelgrößen (wie gewachsen).

Während der Frühkartoffel-Erntezeit ernten wir mehrmals wöchentlich frisch, da die Frühkartoffeln durch ihre dünne Schale noch nicht sehr lange lagerbar sind.
Wir verzichten beim Kartoffelanbau auf chemischen Pflanzenschutz.
Unsere Kartoffeln werden nur mit natürlichem Dünger gedüngt. Wir setzen keinen Kunstdünger ein.
Unsere Kartoffeln werden nicht mit Keimhemmern behandelt.

Kochtyp: festkochend

Erhältlich von Anfang Juli bis Mitte Oktober.

Geschmacklich sehr fein und aromatisch. Ihr Fruchtfleisch ist tiefgelb. Sie eignet sich hervorragend für Salate, als Salz-, Brat- und Pellkartoffeln

Kochtyp: mehligkochend

Erhältlich ab Ende September 2022

Sie ist besonders gut für Klöße und Pürree geeignet.

Kochtyp: festkochend

Erhältlich von Ende September bis April